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2007.11.07 太田屋／札幌
太田屋そば 札幌市中央区南11条西17丁目3-1南向
正油ラーメン\530 ★★★★＋α
ラーメンの旨い蕎麦屋だという．お昼に訪問してみた．
結構混雑している．
人気店のようだ．
スープは、昔ながらの鶏がら醤油味．
少し濃い目だが、自然な味に仕上がっている．
麺は、さがみ屋の中太麺．これも旨い．
さすがに評判の高いラーメンだけのことはあると思う．
昭和レトロな旨い札幌ラーメンだ．
（2007／11）
創業は1960年（昭和35年）ころ．
蕎麦屋というよりは、大衆食堂の雰囲気だ．
店内は昭和の面影を残している．
客層は近所の方．
お店の方と客との会話がローカルだ．
メニューは，丼物のほか、カツライス、カレーライスなどがある．
どのメニューも期待できそうだ．
