jov's house

味の大王　錦町店　苫小牧市錦町1丁目5-12
カレーラーメン\750　★★★★＋α



午後９時過ぎ，広い店内に先客はない．
一人ぽつんとカウンターに座る．
店内を見回すと，昭和レトロな雰囲気がよく残っている．
かつて本店だったころのの風格がある．

ラーメン鉢は使い込んだ年代物だ．
スープは甘いカレー味を予想していたがそうではなかった．
辛口に仕上げているのには驚いた．
蕎麦屋のカレー南蛮の味によく似ている．
しかも，カレーは昔懐かしいレトロな味だ．

麺は中太．これといって特色はないが，カレースープにはよく合っている．
具にもやしが入っているあたりは札幌風だ．

全体としてカレー南蛮のラーメンバージョンといった感じだ．
カレースープにしろ麺にしろ，昔懐かしいレトロ感がよく残っている．
考案者は相当な昔懐かしいカレー好きだったことがよく分かる．
カレーとラーメンという二大国民食を融合させたドリーム食．
その発想に敬意を表したい．
（2007／11）

創業1965年（昭和40年）．
カレーラーメン発祥のお店として全国的に有名だ．
大町店を振り出しに，錦町店，植苗店へと本店を移転．

創業者の高橋一郎さんは，それまでは食堂を経営されていたようだ．
出前でよく売れた札幌味噌ラーメンをヒントに，オリジナルのカレーラーメンを考案．
発想のベースになったのは，おふくろが作ってくれたお家の「カレーライス」だったようだ．

現在の経営者は，二代目の高橋浩一さん．
カレーラーメンの味にも改良を加えているという．