ラーメン 華龍 札幌市中央区北5条西14丁目南向 味噌ラーメン\500 ★★★★+α これぞ昔ながらの札幌味噌ラーメンという感じの味だ. 赤味噌仕立てのスープにはコクがある. 麺は黄色の中太麺. たっぷりとのったもやしがいい. 大振りのもも肉チャーシューもなかなかなものだ. ボリュームもあって500円なのだからたいしたものだ. なお,正油ラーメンは,色は濃いめだがあっさりとした醤油味.これも旨い. (2007/5) カレーライス\480 ★★★ 普通のカレーライスだがレトロ感がある. 昭和の味だ. 盛りがすごい. 大盛り級のカレーライスだ. このカレーライスを食べると子供のころに帰ったような気になる. お腹一杯カレーライスを食べた幸福感が蘇ってくる. (2007/5) 塩ラーメン\500 ★★★+α おばちゅんは,相変わらず元気で頑張っている. 昼時,狭い店内はいつも満席だ. 麺,具は,他の2味と共通だ. スープはコクがあり,塩気が強い. 塩スープになると,化調の味が不自然に際立ってしまうところが残念だ. (2007/12) 創業1971年(昭和46年). 明るい話し好きなおばちゃん一人でやっている. 7〜8席程度のL字型のカウンターがあるだけだ. 小さなお店は,70年代のレトロな雰囲気を残している. 客のほとんどは,周辺のオフィスや地元の常連客. 昼時はいつも満席だ. 味噌ラーメンに人気がある. ラーメンのほかにはカレーライスがある.
Author:じょばんに ラーメン,カレーライス,かつ丼など,昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.
○ 食歩記/関東