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なかよし/室蘭

正油ラーメン\600 ★★★★ 

なかよし/室蘭

室蘭の老舗のラーメン屋だ.
夜,中島店に入る.

使い古しの丼には情緒がある.
スープは,豚骨,野菜に,昆布がベースになっている.
見た目ほどには濃くはない.
甘みと旨みのある昔風のあっさりとしたスープだ.
なかなか旨い.
麺は,中太麺.
少し柔らかく,コシも弱い.
これはいま一つだ.
バラ肉叉焼は,とろとろ系.
これはなかなか旨い.
小さいが3枚入っているのもいい.

ボリューム感はないが,全体としてまとまりのいい昔風の魚介系醤油ラーメンだ.
万人がごく普通に食べられる.
そんなところがいい.
(2008/2)


室蘭ラーメン なかよし 中島店 室蘭市中島町2丁目27-6

なかよし/室蘭

創業1957年(昭和32年).
中央町で創業したようだ.
現在,創業店はなくなり,室蘭市内と苫小牧市内に合計8店舗を展開している.

中島店が開店したのが何時かは不明だが,店舗はそれなりにレトロ感がある.
女性の方1人で営業されていた.