華月/羽幌
正油ラーメン\580 ★★★★
羽幌といえば札幌というよりは旭川のエリアだ.
しかし,麺は西山の細めの麺.
スープは豚骨をベースにしてほのかに魚介系が混じっている感じだ.
とくに良いのは醤油の香りと味がとても良いことだ.
実にすっきりとした旨い醤油味ラーメンだ.
店主のこだわりを感じる旨いラーメンだった.
(2007/7)
ラーメンの華月
北海道苫前郡羽幌町南4条2丁目
火休/1100~2000
創業は1980年(昭和55年).
羽幌南4条におあるラーメン専門店だ.
経営者は女性の方.
比較的広い店内は,昭和の面影が色濃い羽幌町の大衆ラーメン屋としてそこはかとなくレトロ感が漂っている.
お客はほとんどが地元の人.
メニューも豊富だ.
メニューのトップは正油ラーメン.
(2007/7)