昭和／東京 茅場町
素ラーメン（味玉ランチ前サービス）\500 ★★★★+ 
「昭和30年代の名店の味」と称するラーメンだ．
スープは，鶏がらベースの塩味．
いや，白醤油かもしれない．
鶏の旨味がよく効いた旨いスープだ．
そこはかとなく昔懐かしい．
麺は，直に近い中細麺．
ツルモチ系だ．
麺自体に味があってこれもよい．
サービスの味玉は，黄身が旨い．
麺とスープだけで十分に食べられる旨いラーメンだ．
昔懐かしくもあり現代的でもある．
（2010／9）
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昭和
東京都中央区日本橋茅場町3-8-12
土日祝休／11:00～15:00 18:00～売り切れ次第終了
2007年（平成19年）
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名店「真好味」の跡地でオープンした．
昭和30年代名店の味がテーマ．
ご夫婦経営のようだ．
カウンター数席．
アットホームな感じがいい．
＜メニュー＞
素ラーメン\500
昭和ラーメン\780
辛みそラーメン\780
しょうゆラーメン780
ぶっかけ麺\780 など
（2010／9）
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