六花/函館 田家町
塩らーめん\550 ★★★★+
店名は「りか」と読む.
久しぶりの訪問だ.
お昼時,相変わらずの盛況だ.
近所の常連さんがいろいろと食べている.
ワンコインランチが食べたいところだが,これを食べたら腹がパンクしそうだ.
スープは,動物系+野菜系+昆布などからとった清湯塩味だ.
生姜の香りが立っている.
塩味にやや角があるが,素朴で旨い.
麺は,出口製麺のわずかにウェーブのかかった中細麺.
モチモチ感のある.
小麦の風味が感じられる旨い麺だ.
肩ロース叉焼は,函館らしい.
味には定評があるお店だけのことはある.
とはいえ,やはりこのお店の看板メニューは,ワンコインランチ.
大いに一食の価値がある人気メニューなのだ.
(2010/10)
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らーめん 六花(りか)
北海道函館市田家町13-11
月休/11:30~20:30
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大衆中華食堂だ.
地元の人気店の一つ.
昭和の香りのする店内は,テーブルや座敷を中心として広い.
接客もいい.
店主の創意ある中華メニューが多数ある.
コーヒーの無料サービスがあるところもいい.
中でも\500のワンコインランチは人気がある.
10月の予定は,こんな具合だ.
<メニュー>
ラーメン類,ご飯類,一品料理など,大衆中華食堂にあるメニューはほとんどある.
丼物,カレーライス,チキンライスのほか,ラーメン類とのセットメニューもある.
(2010/10)
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