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珍来亭/東京 吉祥寺

油ラーメン+半チャーハンセット\680 ★★★★++

珍来亭/東京 吉祥寺 

吉祥寺ハーモニカ横丁にあるの昭和の老舗大衆中華食堂だ.

このお店には,油ラーメンなるものがある.
要するに,油そばとラーメンの中間タイプのもののようだ.

麺は,中太縮麺.
コシのあるモチモチ感がたまらなくいい.
旨い麺だ.

タレは,魚介の効いた濃口醤油ダレ.
スープが少し加わっているようだ.
深みのある醤油味が何ともいえず旨い.
これにラードが加わって旨味が増幅している.
麺との絡みも抜群にいい.

炒飯がレトロ.
たっぷりのラードで炒めてある.
これがご飯によく絡まっていい味を出している.
昔懐かしくて実に旨い.

いいメニューだ.
油ラーメンなるもの,初めて食べたが旨い.
かつ,昔懐かしい.
今度は,素直にラーメンを食べてみたいところだ.
(2010/10)

***********************************
珍来亭
 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9
 水休/11:30~19:30
 1951年(昭和26年)
***********************************

珍来亭/東京 吉祥寺 

ハーモニカ横丁の狭い路地にある.
戦後間もなく,新宿の屋台から出発したようだ.

現在,三代目の女性陣で経営している.
一見狭いお店だが,二階もある.

珍来亭/東京 吉祥寺 

<メニュー>
ラーメン\500
ワンタンメン\600
カレーラーメン\600
油ラーメン\500
塩ラーメン\500
タンメン\800
みそラーメン\600 など
半チャーハン,半カレー,ギョウザとのセットメニューも豊富だ.
(2010/10)


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