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ザ・ラーメン屋/横浜 大さん橋

ワンタンメン+半チャーハン\1050 ★★★★++

ザ・ラーメン屋/横浜 大さん橋 

昭和の半屋台のラーメン屋だ.

入口には,大きなブルドッグのぬいぐるみや置物が置いてある.
店に入ると,おっとそこには・・・
大きなバスケットの中に本物のブルドッグが寝ているではないか.
毛並みがきれいに手入れされている.
しわの感じもいい.

スープは,鶏がらベースの昔ながらのあっさり醤油味.
旨味がよく出ている.
これはいける.

麺は,細縮麺.
モチモチだ.

肉がぎっしりと詰まったワンタンが絶品.
まるで餃子のような形をしている.
妥協のない横浜らしいワンタンだ.
縁赤のバラ肉叉焼も昔懐かしくて良い.

半チャーハンがこれまた旨い.
やや濃いめの味付けだが,ラードの香りが香ばしい.
大衆的な味わいがラーメン屋のチャーハンらしい.

昔懐かしい旨い支那そば系ラーメン屋だ.
(2010/10)

***********************************
ザ・ラーメン屋 
 横浜市中区海岸通1-1 大浅橋共同ビル1F
 第2日休/10:30~20:00(土日祝10:30~17:00)
 1986(昭和61年)
***********************************

ザ・ラーメン屋/横浜 大さん橋 

店主は,バンドマンだそうだ.
目指すは昔懐かしい支那そば.

ザ・ラーメン屋/横浜 大さん橋 

店舗は,ビルの1階に厨房があり,その外にテントのようなもので覆った客席がある.
毎日組み立てるとか・・・
厨房の入口には,可愛いブルドッグが・・・・

メニューは,細かく細分化されたセットメニューが豊富だ.
例えば,ラーメン(\600)+半チャーハンは\850であるのに対し,ワンタンメン(\850)+半チャーハンは\1050,半ラーメン(\500)+半チャーハンは\800.
つまり組み合わせによって半チャーハンの値段が違っているところが面白い.

<メニュー>

ザ・ラーメン屋/横浜 大さん橋 
(2010/10)


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非公開コメント

この犬はブルドッグじゃないです!!
パグです!!
チカ実家の愛犬と同じパグちゃんです!!
ただ、この犬種は太り安いだけあった、
このパグも少々肥満気味のような。

>チカさん
なるほど,バグでしたか.
私の頭の回路にもバグが・・・

それにしてもよく手入れの行き届いたバグでした.
ピカピカ・・・
きっとバンドマンの店主の愛犬なのでしょう.

ええと…ばびぶべぼの「ば」では、ぱぴぷぺぽの「ぱ」ぐです。(うまく表現するのって難しいです)

本当のところは、散歩していると、小学生に「ブルドック~!!」と言われたこともあり、小学生相手に訂正して歩きました。

Re: タイトルなし

>チカさん
パパパパパグでしたか.
それはそれは失礼しました.
月と星と妖精ダスト
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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