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五十番/東京 立川

ラーメンチャーハンAセット\900 ★★★★++

五十番/東京 立川 

立川には,特産のうどを使ったうどラーメンなるものがある.
その発祥のお店がこちら.
というわけで,うどラーメンにしようと思ったが,次回に.

豪勢なセットだ.

スープは,鶏がらベースの昔懐かしいあっさり醤油味.
旨味とコクがよく出ていて旨い.

麺は,わずかにウェーブのかかった中細麺.
モチモチでスープとの絡みもいい.
これもいける.

チャーハンが実に旨い.
ふんわりと仕上がっている.
ラードの風味が昔懐かしい.

春巻きもついてくる.
皮がパリパリだ.
トマトケチャップが何とも昭和レトロだ.

一つ一つがよく出来たセットだ.
ボリュームがある.
(2010/10)

***********************************
中国料理 五十番
 東京都立川市錦町1-4-5
 無休/11:00~21:00
 1963年(昭和38年)
 http://www.annex-tachikawa.com/gojyuban/
***********************************

五十番/東京 立川 

店舗は新しいが,昭和の中華料理店だ.
立川特産のうどを使った料理が多数ある.

二階もあって席数は多数.
テーブル中心だ.
昼時は,付近のサラリーマンなどで賑わう.

<メニュー>
麺類,定食類,一品料理など多数.
日替わりメニューやセットメニューもある.
(2010/10)


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