大黒家天麩羅／東京 浅草
海老天丼\1900 ★★★★+ 
ジャンルを問わず，浅草屈指の人気大行列店だ．
だが，開店間際や午後のある時間帯には，行列がなくなることがあるのだ．
ここがねらい目だ．
提供までに時間がかかる．
生ビールでも飲んでゆっくり待とう．
海老天は，結構でかい．
揚げ方は，さすがだ．
さっくりと揚がってる．
ごま油の香りが何ともいえずいい．
問題はタレ．
甘辛い醤油味だが．やや旨味不足の感がある．
調味のバランスがいいといえばそのとおりだが，もう少しインパクトが欲しいところだ．
しかし，まあ，これが，おこのお店のタレなのだろう．
江戸前天麩羅らしさはある．
だが，ごま油だけで揚げている点を除けば，大きな特徴があるわけではない．
（2010／12）
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大黒家天麩羅 本店
東京都台東区浅草1-38-10
無休／11:10～20:30（土祝～21：00）
1887年（明治20年）
http://www.tempura.co.jp/
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三定（1837年／天保8年），中清（1870年／明治3年）などともに，浅草を代表する江戸前天麩羅屋だ．
このお店の魅力は，歴史もさることながら，天麩羅の大きさ．
丼をはみ出す大きな天麩羅．
しかも値段が比較的安い．
そんなところが，人気の秘密なのだろうか・・・ 
食事時になると，観光客の長蛇の行列ができる．
こうなってしまったら，もうおしまいだ．
何時，天麩羅にありつけるかは，保証の限りでない．
近くに別館もあるが，状況は同じだ．
＜メニュー＞
天丼（えび1・きす1・かき揚げ1）\1500
天丼（えび2・かき揚げ1）\1700
海老天丼（えび4）\1900
天麩羅（えび3・きす1）\1650
天麩羅（えび3・かき揚げ1）\1750
海老天麩羅（えび4）\1950
天丼定食\2050
天麩羅定食\2050
など
（2010／12）
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