2007.07.26 札幌グランドホテル／札幌
ビーフカレーライス（オールドサルーン1934） ★★★★ 
レトロかつ旨い．
典型的な明治期以来の伝統の洋食カレーライスといっていい．
カレーソースは，実にふくよか．
りんごなどのフルーツの酸味と甘味がよく出ている．
よく煮込まれたビーフも旨い．
香り，コク，うま味のどれをとっても一流のカレーといっていい．
（2007／1）
札幌グランドホテル オールドサルーン1934
札幌市中央区北1条西4丁目 別館1F
日祝休／17:00〜24:30
創業1934年（昭和9年）．
北海道に誕生した初めての洋式ホテルだ．
当初，官営ホテルとして計画されたが，最終的には民間企業として開業．
北の迎賓館とも呼ばれるこのホテルは，札幌における洋食の歴史を作ってきた．
この歴史在るカレーライスは，創業以来，現在も営業を続けている別館１階にあるラウンジバー「オールドサルーン1934」で食べることができる．
（2007／1）
札幌市中央区北1条西4丁目 別館1F
日祝休／17:00〜24:30
創業1934年（昭和9年）．
北海道に誕生した初めての洋式ホテルだ．
当初，官営ホテルとして計画されたが，最終的には民間企業として開業．
北の迎賓館とも呼ばれるこのホテルは，札幌における洋食の歴史を作ってきた．
この歴史在るカレーライスは，創業以来，現在も営業を続けている別館１階にあるラウンジバー「オールドサルーン1934」で食べることができる．
（2007／1）
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