jov's house

つけ麺\800　★★★★++

 

中村屋（神奈川／海老名）とWeST PArK CaFE（東京／代々木上原）のコラボ店ということだ．
中村屋のラーメンとWeST PArK CaFEの米西海岸風ハンバーガーなどが食べられる．
日米を代表する国民食を融合させたこのお店．
おしゃれな店舗とともに下北沢にマッチしたコンセプトだ．
1／9オープン．

前触れなく突如オープンした感もあり，開店前，数人待ち．
いずれ，行列店となること必至だ．

本店の常設メニューにはないつけ麺がある．これにしてみる．

麺は，平打ちの太縮麺．
中村屋の真空平打ち麺に似た麺だ．
強烈なコシがある．
ツルシコで小麦の風味がよく感じられる実に旨い麺だ．

つけダレは，動物系＋魚介系醤油味．
ややとろみがある．
やや甘めの味付けだが，魚粉が投入されいて，魚介系の旨味がよく効いている．
ゴマの風味と相まってこれもいける．

具の短冊叉焼やコリコリの細切りメンマもいい感じだ．

スープ割りをしてもらうと，魚介系味がグーンとアップ．
中村屋のつけダレであることを強く感じさせる．

ハンバーガーは食べなかったが，このお店，下北沢のカップル達で賑わうに違いない．
（2011／1）

■中村屋＠WeST PArK CaFE　下北沢店■
　東京都世田谷区代沢5-32-13
　無休／11:30～23:00（L.O 22:00）
　2011年1月
　http://www.dearest-style.com/index2.html
　http://www.maysfood.com/wpc/wpc1.html

 

お店はおしゃれだ．
2人掛けテーブルが12卓ほどある．
カップルでの来店を想定しているのだろう．

 

＜メニュー＞
らーめん
　髄かけ（塩・醤油）\550
　らーめん（塩・醤油）\700
　ラー油らーめん（塩・醤油）\750
　味玉らーめん（塩・醤油）\800
　つけ麺\800
　ラー油つけ麺\850
　ペペロン塩つけ麺\900
ハンバーガー
　WPCバーガー\1100
　チーズバーガー\1200
　ベーコンチーズバーガー\1400
　アヴォガドバーガー\1200
　アヴォガドチーズバーガー\1300
サンドウィッチ
　ブラックフォレストハム\1050
　ローストビーフ\1150
　ベーコン，レタス，トマト，アヴォガド\1150
　N.Y.リューベン\1150
サンデー
　フルーツ　サンデー\780
　チョコレート　サンデー\780
　ベリーベリー　サンデー\880
トッピング，サイドメニュー，ドリンク  など多数
（2011／1）


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