健楽／東京 月島
ラーメン\480 ★★★★★ ＋ 半チャーハン\300 ★★★★★ 
おっと，これは旨いラーメンとチャーハンだ．
実に昔懐かしくて，しかも実に旨い．
スープは，鶏がらの旨味がよく出ている．
化調と相まってじゅわーっと来る昭和の郷愁が何ともいえない．
実に旨い．
麺は，中細直麺．
コシが強い．
シコシコ麺だ．
これがまた何ともレトロな味わい．
絡んだスープと一体となって実に旨い．
バラ肉ロール叉焼と細切りのコリコリメンマ．
昭和のラーメンの世界を見事に演出している．
チャーハンがこれまた完璧．
今時のフワフワチャーハンではない．
ラードでしっかりと炒められている．
その香りとパラパラ感は最高だ．
自力でこんなチャーハンが作れたら最高だ．
長年のプロの技だ．
昭和レトロな珠玉のチャーハンといっていい．
最近食べた中では傑出した昭和ノスタルジックな東京ラーメン＆チャーハンだ．
（2011／1）
■健楽■
東京都中央区月島3-7-8
木休／11:30～15:00 16:30～21:00 
昭和レトロな大衆中華食堂だ． 
父さんと母さんのほか，若い方でやっている．
カウンター数席のほかに小上がりのテーブル席がある．
開店と同時に客が次々とやってくる．
地元の人気店なのだろう．
＜メニュー＞
中華の麺類，ご飯類，定食，一品料理がたくさんある．
（2011／1）
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