錦楽／東京 久我山
ラーメン\500 ★★★★++ 
武蔵野の面影が残る久我山にある昭和の大衆中華食堂だ．
スープは，動物系に煮干し・節などの魚介系がよく効いている．
魚介系の真美と甘味が心地よい．
実に旨いスープだ．
メンは，細直麺．
そうめんのようなイメージだが，ツルモチ．
どうやら，自家製の玉子練り麺のようだ．
これもいける．
柔らかな肩ロース叉焼にコリコリメンマもよい．
大衆中華食堂離れしたラーメン専門店を思わせる旨いラーメンだ．
（2011／2）
■中華料理 錦楽■
東京都世田谷区北烏山2-13-7
水休／11:30～15:00 17:00～21:00
1966（昭和41年）
比較的若い店主がやっている．
二代目だろうか．
店内は清潔．
テーブル席のみ数卓のお店だ．
シートがかぶせられているのは，製麺機だろうか．
＜メニュー＞
大衆中華食堂にあるメニューがそろっている．
もつ煮込もある．
（2011／2）
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東京都世田谷区北烏山2-13-7
水休／11:30～15:00 17:00～21:00
1966（昭和41年）
比較的若い店主がやっている．
二代目だろうか．
店内は清潔．
テーブル席のみ数卓のお店だ．
シートがかぶせられているのは，製麺機だろうか．
＜メニュー＞
大衆中華食堂にあるメニューがそろっている．
もつ煮込もある．
（2011／2）
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