jov's house

ラーメンセット\700　★★★★+

 

街の昭和の大衆中華食堂だ．

店名に大いに疑問が生じる面白いお店．
店の上の大看板には「福寿円」とあるのに対し，入口の看板には「福寿苑」と表示されている．
いったいどっちが正しいのだろうか．

まあ，どちらでもいいのだが・・・

スープは，鶏がらの強烈な旨味が出ている．
コクもあってこれは旨いスープだ．

平打ち気味の中細縮麺．
まあ，普通の麺だがコシがあってスープとの愛称がいい．

炒飯は，ラードの香り高い昔ながらの味わい．
ご飯がパラパラでこれもいける．

昔ながらの旨いセットだ．
これで\700は，CPが高い．
（2011／3）

■中華　福寿円　福寿苑■
　東京都板橋区志村1-8-5
　定休日不明／営業時間不明

 

中山道と福寿通りの交差点近く．
志村警察署の斜め向かいにある．

昭和レトロな建物だ．
店内は，カウンター数席に大きな座敷がある．
6人掛けのテーブルが3卓置いてある．
こんなあたりも昭和チックだ．

＜メニュー＞
麺類や中華の定番メニューが多数ある．
（2011／3）

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