天宝/東京 下神明

ラーメン\450 ★★★★

天宝/東京 下神明 

何と昭和レトロなお店だろうか.
吸い込まれるように入店する.

昭和にタイムスリップしたかのような空間.
その時代から営々と続いてきた生活感がある.

スープは,鶏がらベースのあっさり醤油味.
やや塩気の角が立っているのが特徴だ.
何とも昔懐かしい.

平打ち気味の中細縮麺は,かなり柔.
啜ると麺とともにスープが持ち上がっている.
麺との愛称は抜群だ.

もやしが特徴.
さっと茹でてあってシャキシャキで旨い.

年季を経た旨い東京ラーメンだ.
(2011/3)

中華そば 天宝
 東京都品川区二葉1-11-13
 不定休/11:30くらい~
 1961年(昭和36年)

天宝/東京 下神明 

じいいさんとばあさんでやっている.

天宝/東京 下神明 

昭和ノスタルジックな店内は,テーブル席がメイン.
カウンターもある.

心地よい空間だ.

<メニュー>
麺類が中心.
みそラーメンもある.
チャーハン,カレーライス,中華丼のほか,野菜いため,おやしいため,にらいためなどの中華メニューがある.
どれも安い.
(2011/3)


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じょばんに

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