下前商店/横浜 元町中華街
ラーメン\630 ★★★★★
横浜/元町の人気行列店.
店主は,ザ・ラーメン屋(横浜/大さん橋)の出身だ.
スープは,絵に描いたような鶏がらベースの昔懐かしい醤油味.
旨味たっぷりの素朴な味わいだ.
麺は,細縮麺.
麺硬でシコシコ.
これがまた旨い.
叉焼は,縁赤のラ肉.
バラらしい脂と肉の旨味が詰まっていて実に旨い.
昭和の昔懐かしいラーメンだ.
本家の味よりも更に上をいくできの良いラーメンだ.
(2011/4)
■下前商店■
神奈川県横浜市中区元町1-54-1 リブレ元町Ⅱ1F
月休/12:00~スープ切れまで
2007年(平成19年)
この手のラーメンには珍しく,老若男女を問わない人気行列店になっている.
それにもかかわらず,店主一人で孤軍奮闘.
忙しそうだ.
店内は,L字型カウンター10席程度.
場所がやや分かりづらい.
<メニュー>
ラーメン\630
野菜ラーメン\840
メンマラーメン\840
カレーラーメン\840
のり玉ラーメン \630
ワンタン\840
ワンタンメン\840
叉焼メン\840
叉焼ワンタンメン\1050
カレーライス\840
肉みそご販\360 など
それぞれにスモールサイズがある,
(2011/4)
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