jov's house

上炒飯(ヤキメシ)\1260　★★★★+

 

焼売\500　★★★★★

 

横浜中華街の三店目はこのお店．

関帝廟通りにある広東料理のお店だ．
池波正太郎がひいきにしていたことでも知られている．

このお店のウリは，焼売と炒飯だ．
特に焼売は，中華街屈指の旨さとされている．
炒飯には，並・上・特の三種類がある．
具の内容が違うようだ．

炒飯は，ご飯が硬く，パラパラなところが特徴．
よく炒められている．
穏やかな味付けで，醤油の香りがいい感じだ．
海老，カニ，叉焼などの具から感じられる重層的な味わいがとてもいい．
昔懐かしいタイプの炒飯だが，量が多く，やや味が単調で途中で飽きがくる．

焼売は，肉がジューシーで実に旨い．
口一杯に広がる旨味が何ともいえず旨い．
さすがに評判の焼売だけのことはある．
(2011／4)

■清風楼■
　神奈川県横浜市中区山下町190
  木休(祝日翌日休）／11:45～14:30 17:00～20:30(日祝12:00～20:30)
　1945年(昭和20年)

 

昭和の風情が感じられる店内は，テーブル席のみ．
結構たくさんある．

とはいえ，人気店だけのことはあって休日には観光客で賑わう．
相席が状態化している．
料理の注文にも土日祝日ルールがあって，追加注文ができないことになっている．
注意が必要だ．

なお，人気の焼売は，店頭でも買える．
(2011／4)


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