2007.08.11 可楽／札幌
正油ラーメン\650 ★★★★ 
宴会の後はラーメンが食べたくなる．
浴衣を着てフラフラと一人可楽へ向かう．
店内は，古き良き昭和の温泉街のラーメン屋の雰囲気を残している．
カウンターの上に張られたメニューには，カレーライスやカツ丼などのメニューもある．
大衆食堂の感がある．
スープは豚骨ベースのすっきりとした醤油味だ．
多目のラードが表面を覆っている．
旨いスープだ．
麺は西山製麺の中太縮麺．
うまく茹でられていてスープとのマッチングがいい．
スープもよく絡む．
具は，叉焼，メンマ，多目の葱．
写真には写っていないが紅色の小さななるとが底に沈んでいた．
叉焼は堅めだが旨い．
（2007／3）
可楽
札幌市南区定山渓温泉西3-43
創業1958年（昭和33年）．
定山渓温泉にあるラーメン屋だ．
定山渓温泉が発見されたのは，慶応2年(1866年)年．
発見者の美泉常山(後に定山と改名)名前にちなんで銘々されたようだ．
かつては湯治場として利用された．
現在では，札幌の奥座敷として観光麺所となっている．
古くからの温泉街がそうであるように，定山渓温泉にも老舗のラーメン屋がある．
その一つが可楽だ．
旨いことでも知られている．
ラーメン好きなら，定山渓温泉を訪れたときには是非立ち寄ってみたいお店だ．
（2007／3）
札幌市南区定山渓温泉西3-43
創業1958年（昭和33年）．
定山渓温泉にあるラーメン屋だ．
定山渓温泉が発見されたのは，慶応2年(1866年)年．
発見者の美泉常山(後に定山と改名)名前にちなんで銘々されたようだ．
かつては湯治場として利用された．
現在では，札幌の奥座敷として観光麺所となっている．
古くからの温泉街がそうであるように，定山渓温泉にも老舗のラーメン屋がある．
その一つが可楽だ．
旨いことでも知られている．
ラーメン好きなら，定山渓温泉を訪れたときには是非立ち寄ってみたいお店だ．
（2007／3）
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