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虎鉄/札幌 八軒

辛つけ麺(200g)\800 ★★★★++

虎鉄/札幌 八軒 

あれは,東区の豚そば英二の後に虎鉄が開店してしばらくしたころのことだった.

つけ麺を注文.
つけ汁が出された.
それをちょっと動かした瞬間,器の底がカウンターの板目にひっかかって横転.
つけ汁が怒濤のごとく流れこぼれたのだ.
この一大事に,思わず,あ〜,と声を・・・
何事が起こったのかと飛んできた店員.
雑巾で一生懸命拭いてくれた.

快くつけ汁を作り直してくれた店主.
ありがたかった.

今や,あちこちに支店ができたこのお店.
今日は,八軒店を訪問だ.
何か起こるのではないかと不安がよぎる.

提供された辛つけ麺.
ここまで縮れた極太麺は珍しい.
シコモチでよい.

つけ汁は,豚ベースの旨味がよく出た辛味噌味.
挽肉からもよい味が出ている.
食べるラー油がポイントだ.

比較的好きなお店だけに美味しくいただいた.
今日は,何事もなく順調に食べ終えた.

さあ,帰ろうかと思って立ち上がった瞬間.
このお店の立派な椅子が真後ろにバッタンと・・・
轟音が店内に響きわたった.
満席に近かった店内の客の視線が一斉にこちらに・・・

またやっちまった.
あわてて椅子を元に戻すと,そそくさと会計を済ませて店を出た.
(2011/6)

麺や 虎鉄 八軒店
 札幌市西区八軒五条東4-5-52
 無休/11:00〜01:00
 2009年月
 http://r.gnavi.co.jp/h278000/ 

虎鉄/札幌 八軒

広々とした店内.
カウンターもテーブル席もたくさんある.
店の前の駐車場スペースも十分だ.

<メニュー>
豚そば味噌\800
豚そば醤油\800
味噌らーめん\750
醤油らーめん\750
辛つけ麺(200g)\800
辛つけ麺(300g)\850
など
(2011/6)


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