スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

SUPER STAR/札幌 東区役所前

マヨ豚らあめん(細麺)\700 ★★★★+

SUPER STAR/札幌 東区役所前 

5/28オープンの新店.
倶知安から移転してきたようだ.

や~あ,店名が凄い.
スーパースターだ.

トレードマークは,”豚”.
しかも,豚の目が完全に★になっているではないか.
おもしろい.
完全に煮込まれてダウンしてしまったかのだろうか・・・
ややスーパースター感には欠けるが,インパクトはある.

ああ,そうそう.
ラーメン.
写真のとおりだ.

SUPER STAR/札幌 東区役所前 

マヨがポイント.

粘度のある豚骨白湯系に高加水のモチモチ系細直麺.
癖のない豚骨のいい味を出している.
スープにマヨの旨味とコクが加わって旨さ倍増といったところだろうか.

炙り叉焼とマヨのコンビネーションもいい.
刻みたまねぎのシャキシャキ感がとてもいい感じだ.

なかなか意欲的なラーメンだ.
店主の創作意欲には好感が持てる.
(2011/6)

SUPER STAR スーパースター
 札幌市東区北11条東5丁目1-12
 火休/11:00~15:00 17:30~21:00
 2011年5月

SUPER STAR/札幌 東区役所前

2010年3月に倶知安町でオープン.
5月に札幌に移転してきた.
若き店主.

お店は,厨房に向かったカウンターと窓際のカウンター互恵10席程度.
明るくていい感じのお店だ.

<メニュー>
豚骨らあめん(細・中太)\650
辛豚らあめん(細・中太)\700
マヨ豚らあめん(細・中太)\700
魚介つけ麺\700
和風あぶらそば\650
など
(2011/6)


より大きな地図で jov's house 食歩記/札幌 を表示

コメントの投稿

非公開コメント

月と星と妖精ダスト
食歩記/about

じょばんに

Author:じょばんに
シンプルライフをめざして
- for simple life -
ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

食歩記/最新情報
食歩記/地域別
食歩記/シリーズ

名古屋/名古屋めし 名古屋/ノスタルジック系ラーメン 札幌/ノスタルジック系ラーメン 札幌/狸小路編 札幌/村中系ラーメン 札幌/二郎インスパイア系ラーメン 

全記事表示

全ての記事を表示する

食歩記/ブログ内検索
食歩記/最近のコメント
食歩記/最近のトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。