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せたが屋 × さいみ/札幌 中島公園

ニボみそらーめん\750+半熟卵\100 ★★★★+

せたが屋 × さいみ/札幌 中島公園せたが屋 × さいみ/札幌 中島公園 

休店中の狼スープ(札幌/中島公園)企画の第4弾は,彩未(札幌/美園)とせたが屋(東京/駒沢大学)とのコラボラーメンだ.
9月末までの期間限定.

メニューはニボみそらーめん一本.
両店のコラボラーメンとしては,実に分かりやすいメニューだ.

スープは,正に彩未のマイルド味噌味.
これに,煮干し味が加わっている.
煮干しはさほど強くはないが,深みのある味噌味に仕上がっている.
なかなかいける.

スープは,森住の中細縮麺.
あの彩未の麺だ.
具も彩未そのもの.

要するに,彩未の味噌ダレにせたが屋の煮干しスープを加えた味噌らーめんといったところだ.
どちらかというと彩未色の強い味噌らーめんで,せたが屋らしさはあまり出ていない.
(2011/7)

東京 せたが屋 × 札幌 さいみ
 札幌市中央区南11条西1-5-1
 火休/11:00~15:00 17:00~20:00
 2011年7月1日~9月30日 期間限定

せたが屋 × さいみ/札幌 中島公園 

<メニュー>
ニボみそらーめん\750
大盛+\100
半麺-\100
半熟卵\100
チャーシュー増し\100
など
(2011/7)


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