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味の時計台 駅前店/札幌 北1条

豚飯セット(昔風中華そば+豚飯)\650 ★★★★

味の時計台 駅前店/札幌 北1条味の時計台 駅前店/札幌 北1条味の時計台 駅前店/札幌 北1条

<札幌ノスタルジックラーメンシリーズ その109>

時計台観光㈱の創業は,1986年(昭和61年).
味の時計台北2条店が創業店とされている.

札幌ラーメンのチェーン店として、道内のみならず道外にも店舗展開.
札幌ラーメンの名を全国に知らしめた功績には大きなものがあるといえよう.

昔風ラーメンは,鶏ガラベース.
醤油ダレがややしょっぱめだが,あっさりとして昔懐かしい.

自家製の中細縮麺は,札幌麺らしくはあるが,インスタントラーメンぽい.
もう少しモチモチしていて欲しいものだ.

豚飯は,いわゆる叉焼ご飯.
こちらは,結構美味しい.

観光客だけでなく,札幌市民にも根強い人気があるだけあって,普通に美味しく食べられるサッポロラーメンだと思う.

というわけで,ノスタルジック度:★★★★
(2012/3)

マルダ正油ラーメン\600 ★★★★ + 半チャーハン\300 ★★★★+

味の時計台 駅前店/札幌 大通味の時計台 駅前店/札幌 大通

マルダ正油ってナンダ?
だから,マルダって.
なるほど.

ほんのり甘味のある濃口醤油味だ.
ベースは,鶏がら+魚介系.
化調が効いているが,味に深みがあってなかなかいける.
昔懐かしさもある.

麺は,中細縮麺.
取り立てて評価に値するような麺ではないが,麺との相性は悪くない.
具材は,いたって一般的だ.

炒飯がなかなかいける.
バランスの取れた塩味が何とも旨い.
適度なフワフワ感もあっていい.

普通に美味しく食べられる昔ながらの中華そばと炒飯といった感じだ.
そこがこのお店のいいところだ.
(2011/7)


味の時計台 駅前店
 札幌市中央区北一条西3-1
 無休/11:00~23:00
 http://www.ajino-tokeidai.co.jp/ 

味の時計台 駅前店/札幌 大通味の時計台 駅前店/札幌 北1条

<メニュー>
昔風中華そば\500
マルダ正油ラーメン\600
博多とんこつラーメン\650
ブラック味噌ラーメン\750
元祖カレーラーメン\850
キムチラーメン\900
ホタテバターコーンラーメン\1250
あんかけ焼きそば\750
中華丼\750(ハーフ\400)
チャーハン\600(半チャーハン\300)
豚飯セット(昔風中華そば+豚飯)\650
ラーメン(味噌・正油・塩)+半チャーハンセット\900
など
(2011/7)


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