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ぶんぶん亭/札幌 山鼻9条

ラーメン(しょうゆ)\700 ★★★★++

ぶんぶん亭/札幌 山鼻9条ぶんぶん亭/札幌 山鼻9条 

帯広から移転してきたラーメン屋だ.

おっと,なかなか旨いではないか.
スープは,やや濁りのある豚骨系+野菜ベース.
旨味とコクのある醤油味だ. 
多め油がいい感じだ.

麺は,中細縮麺.
モチモチでこれもいい.

バラ肉叉焼は味があって実に旨い.
辛味のあるシャキシャキメンマにたっぷりと盛られたネギもいける.

ようやく食べることができたまっとうなラーメンだ.
次回は,塩チャーシューメンを食べてみたいものだ.
(2011/7)

十勝ラーメン 赤のれん ぶんぶん亭
 札幌市中央区南八条西9-755-29 トピアコート1F
 水休(祝日翌日休)/11:00~L.O.18:15)
 2009年8月

ぶんぶん亭/札幌 山鼻9条 

ご夫婦経営のようだ.
カウンターなど結構多くの席数がある.
機能的なよいお店だ.

<メニュー>
ラーメン(しょうゆ・しお)\700
メンマ,とろ肉コラーゲン,チャーシュー,わかめ,のり,海老入りなどのバリエーションメニューが多数ある.
ネギ多めは無料.
(2011/7)


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