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相撲茶屋 ぽんぽこ亭/札幌 狸小路

醤油ラーメン\650 ★★★★

相撲茶屋 ぽんぽこ亭/札幌 狸小路相撲茶屋 ぽんぽこ亭/札幌 狸小路 

狸小路にあるちゃんこのお店だ.
メニューにラーメンがある.

定番は,横綱ちゃんこラーメンだが,ここは普通の醤油にしてみる.

それにしても大きな丼に盛られている.
まるで洗面器のような丼だ.
さすが,相撲茶屋.

スープは,ちゃんこ鍋に使う濃いめの味付けの和風醤油味.
つまり,ちゃんこスープだ.
ややくどい感もあるが,なかなか旨い.

麺は,中細縮麺.
麺硬でコシがあってシコシコしている.
これも旨い.

叉焼はバラ.
柔らかくてこれもいい.
シャキシャキメンマも悪くない.

このお店,ラーメン作りに年季を感じる.
それなりに喰える一杯になっている.
(2011/8)

相撲茶屋 ぽんぽこ亭
 札幌市中央区南三条西3丁目12-2 ホッコウビルB1F
 無休/11:30~L.O.22:30(金土11:30~L.O.23:00)
 1980年(昭和55年)ころ

相撲茶屋 ぽんぽこ亭/札幌 狸小路 

ちゃんこ料理屋の居酒屋だけあってテーブル席や座敷やらたくさんある.
昼時も結構客が入っているようだ.

<メニュー>
醤油ラーメン\650
塩ラーメン\650
味噌野菜ラーメン\700
チゲ野菜ラーメン\750
石鍋五目あんかけラーメン\800
横綱ちゃんこラーメン\1000
北海ちゃんこラーメン\1300
ちゃんこちゃんめん\750
海鮮塩ちゃんめん\900
入門ちゃんこ鍋定食\850
味噌煮込みうどん\680
鍋焼きうどん\600
ちゃんこ丼\700
スタミナ丼\680
日替りランチA(本日の石鍋定食)\750
日替りランチB(本日の鉄鍋入門らーめん)\500
など
(2011/8)


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