jov's house

正油ラーメン・ミニチャーハン（おすすめセットB）\800　★★★★

 

＜札幌ノスタルジックラーメンシリーズ　その45＞

1988年（昭和63年）創業．
昭和末期の大衆食堂だ．

スープは動物系＋野菜系ベースの濃口醤油味．
すっきりとした味わいで旨い．

和田山の中太縮麺はモチモチ．
スープとの相性もよい．

もも肉叉焼は昔ながら．
シャキシャキもやしがいい感じだ．

ぎゅうぎゅうに固められたチャーハンは昔ながら．
ラードの香りがする．

食堂系の昔懐かしい札幌ラーメンといっていい．
というわけで，ノスタルジック度：★★★★
（2011／10）

■宝来軒食堂■
　札幌市西区発寒十四条5-2-32
　日祝休／11:00～20:00　
　1988年（昭和63年）

 

家族経営の街の大衆食堂だ．

四人掛けテーブルを二つつなげたテーブル席に小上がり3卓の店内．
昭和の香りがする．

＜メニュー＞
めん類，丼物，定食など大衆食堂の基本的メニューがそろっている．
（2011／10）


より大きな地図で jov's house　食歩記／札幌 を表示

Tweet