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たおか/札幌 平岸

油そが(大盛)\550+温泉玉子\50 ★★★★++

たおか/札幌 平岸たおか/札幌 平岸 

10/24平岸にプレオープンした油そば専門店だ.
ここ2年余の東京での油そばのプチブーム.
そんな時流の影響を受けているのだろうか.

さがみ屋の中太縮麺は,コシがあってモチモチ.
これはなかなか旨い麺だ.

醤油ダレが実にオーソドックス.
魚介も加わってこれもいける.
指示どおり,酢と辣油を加えると,確かに旨さがアップする.

さらに,卓上の特からしを加えると,辛味のアクセントがついていい感じだ.

よく研究された油そばだ.
さがみ屋の麺が活かされているところがいい.
しかもCPもOK.
良い意味での期待外れのお店だった.
(2011/11)

油そば専門店 たおか
 札幌市豊平区平岸2条7-4-15
 無休/11:00~24:30
 2011年10月

たおか/札幌 平岸 

<メニュー>
並盛・大盛\550
玉子盛\600
ネギ盛\600
肉盛\800
たおか盛\900
倍盛+\100
各種トッピング\50
など
(2011/11)


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