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味の広龍/札幌 西町南

チャーシューメン\750 ★★★★++

味の広龍/札幌 西町南味の広龍/札幌 西町南 

<札幌ノスタルジックラーメンシリーズ その52>

今日は,龍の名のもとにさん推薦のこのお店だ.
1978年(昭和53年)創業.

実に家庭的な雰囲気の街の大衆中華食堂だ.
父さんと母さんと出前の姉さんでやっている. 

出前のカツ丼が実に旨そう.
思わず気持ちがぐらつきそうなのを我慢してチャーシューメン.

動物系+野菜系の旨味たっぷりのスープに,西山の低加水気味のシコモチ麺が心地よい.
う~ん,これは旨いではないか.

しかも黒縁叉焼が絶品.
肉がジューシーながら,実に昔懐かしくて旨い.
シャキシャキメンマもいい感じだ.

昭和ノスタルジックな店舗にぴったりな味わいのこのラーメン.
長年地元客に愛されてきたのだろう.

というわけで,ノスタルジック度:★★★★★

龍の名のもとにさん,どうも推薦ありがとうございました.
また,いいお店があったら教えてください.
(2011/11)

味の広龍
 札幌市西区西町南17-1-23 
 2・4日休/11:30~21:00 
 1978年(昭和53年)

味の広龍/札幌 西町南 

<メニュー>
味噌ラーメン\550
塩ラーメン\500
正油ラーメン\500
チャーシューメン\750
広龍メン\600
カレーラーメン\600
昔風ラーメン\600
オムライス\650
カツ丼\600
目玉カレー\550
チャーハン\550
ドライカレー\550
チャーハンセット(小ラーメン付)\700
カレーセット(小ラーメン付)\700
ドライカレーセット(小ラーメン付)\700
チキンライスセット(小ラーメン付)\700
ほか,麺類,定食類,丼類,飯類多数
(2011/11)


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割と自分は、散らかっている店が好きなんです。本当に行っていただいたのが嬉しくて、又、ご紹介です。
客がいないと、電灯は消えています。おもしろい味です・・イトオカシ
北18条東13丁目2-1
山田屋

>龍の名のもとに さん

行ってきました.
ノスタルジックないいお店ではないですか,
母さんはどこのご出身か知りませんが,訛りがいいですね.
父さんもいい味出しています.
それにしても,そんなに散らかっていませんでしたよ.

今後は,山田屋ですね,
月と星と妖精ダスト
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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