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いわまつ食堂/釧路 弥生

チャーハンセット(醤油)\900 ★★★★++

いわまつ食堂/釧路 弥生いわまつ食堂/釧路 弥生 

1956年(昭和31年)に岩松商店として創業.
昭和39年ころ,すぐ隣で食品雑貨とラーメンの店”天ゝ”の経営を始めたそうだ.
現在のラーメンは,この頃の味そのまま踏襲しているという.

改装されてはいるが,昭和の風情が残る食堂らしいお店だ.

さて,そのラーメンは・・・

おっと,これは旨いではないか.
実にすっきりとしたスープだ.
動物系+節や昆布の魚介系がベースのようだ.
釧路ラーメンらしい淡麗な味わいが素晴らしい.

麺は,三原製麺の細縮麺.
低かんすいのツルモチ麺で,これまた釧路ラーメンらしい.

細切りのシャキシャキメンマがいい感じだ.
肩ロース叉焼は昔ながら.

ラードで炒めたチャーハンも昔ながら.
このラーメンにぴったりの薄味だ.

近くの”まるひら”に互して劣らない実にノスタルジックな旨い釧路ラーメンだ.
(2011/11)

いわまつ食堂
 釧路市弥生2-8-21
 木休/10:00~19:00
 1956年(昭和31年)

いわまつ食堂/釧路 弥生いわまつ食堂/釧路 弥生 

<メニュー>
醤油ラーメン\550
しおラーメン\550
わかめラーメン\600
野菜ラーメン\650
みそラーメン\650
五目ラーメン\800
豚丼\650
牛丼\600
カツ重\850
カレーライス\600
チャーハン\650
豚丼セット(醤油・塩)\900
チャーハンセット(醤油・塩)\900
カレーセット(醤油・塩)\900
など
(2011/11)


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非公開コメント

こんにちは

いや~
実に旨そうなラーメンですね!
あのまるひらにひけをとらないとは・・

次回の楽しみが増えました。
じょばんに様ありがとうございます。

> kamui さん

美味しい釧路ラーメンでした.
ノスタ好きにはおすすめです.
月と星と妖精ダスト
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じょばんに

Author:じょばんに
シンプルライフをめざして
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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