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一鶴/札幌 西23丁目

ちゃんぽん\840 ★★★★++

一鶴/札幌 西23丁目一鶴/札幌 西23丁目 

2005年から2006年にかけて,札幌で現在名を馳せている名店が何店かオープンした.
このお店もその中の一店.

スープは,豚骨+魚介ベース.
チャンポン麺のスープらしい旨味とコクがよく出ている.

中太の直麺は,ツルシコ.
これまたチャンポンの麺らしくて旨い.

具は,タコ,エビ,ホタテ,イカ,豚肉,かまぼこ,野菜など.
定番の具だ.

旨い伝統的な長崎系のチャンポン麺だ.
さすがの一杯というところだろうか.
(2011/12)

ちゃんぽん 一鶴 いっかく
 札幌市中央区南8条西23丁目1-21
 無休/11:00~20:00
 2006年7月

一鶴/札幌 西23丁目 

<メニュー>
ちゃんぽん\840
焼きそば(ソース・塩)\780
大飛燕\890
農醇正油ラーメン\840
淡麗塩ラーメン\740
海の味ラーメン\740
ミニライスカレー\360
ミニ親子丼\420
玉子かけご飯\310
など
(2011/12)


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