江戸八／函 万代町
かつ丼・かけそばセット\1000 ★★★★+ 
かつ丼が旨いことで有名な蕎麦屋だ．
かつ丼ともりそばのセットのもりそばをかけそばにしてもらった．
かつ丼は，評判どおり，旨い．
厚切りのロース肉がサックリと揚がっている．
これがやや甘辛目の出汁と醤油で玉葱と一緒に煮てある．
良いのは，玉子のトロトロ感．
とんかつにもよく絡んでこれはいける．
しかもボリュームがある．
蕎麦は，まあ，一般的．
だが，決して不味い蕎麦ではない．
普通に旨い．
お腹が一杯だ．
かつ丼だけで十分に満足できる．
（2011／12）
■江戸八そばや■
道函館市万代町7-29
3土・日休／10:30～19:30
1961年（昭和36年） 
＜メニュー＞
ラーメン（塩・正油）\500
チャーシューメン（塩・正油）\600
カレーラーメン\650
もりラーメン\400
ざるラーメン\550
カツカレーラーメン（期間限定）\850
かつ丼\800
かつ別\800
カツカレー\850
かつ丼ともりそばセット\1000
半カレーライス・ラーメンセット\800
各種そば・うどん など
（2011／12）
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