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繁華園/札幌 新琴似

味噌ラーメン\500 ★★★★

繁華園/札幌 新琴似繁華園/札幌 新琴似 

<札幌ノスタルジックラーメンシリーズ その84>

1967年(昭和42年)ころの創業.
新琴似の昭和の大衆食堂だ.
父さんと母さんでやっている.

あっさりとしたライトな味噌スープだ.
それでいて,ベースの旨味が甘味と相まって旨い.
しかも,昔懐かしい味わいだ.

さがみ屋の中太縮麺は,モチモチタイプ.
札幌麺の味わいだ.

バラ肉叉焼は,柔らか.
本格的な叉焼だ.
シャキシャキメンマに茹でもやしも悪くない.

優しい味わいだ.
昭和40年代の味噌ラーメンの味がする.
というわけで,ノスタルジック度:★★★★★
(2012/1)

繁華園
 札幌市北区新琴似11条1-3-1
 日休/11:00~15:00 17:00~
 1967年(昭和42年)ころ

繁華園/札幌 新琴似繁華園/札幌 新琴似 

<メニュー>
ラーメン(味噌・しょうゆ・塩)\500
五目ラーメン\650
八宝ラーメン(あんかけ・しょうゆ味)\650
あんかけ焼きそば\650
ソース焼きそば\550
鍋焼うどん\650
かつ丼\650
豚丼\650
中華丼\650
カツカレーライス\650
チャーハン\500
オムライス\600
とんかつ定食\750
ハンバーグ定食\650
メンチカツ定食\650
ほか,そばなど
(2012/1)


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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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