正覚庵／札幌 北3条
鍋焼きうどん\750 ★★★+
これは，いかにも煮込みすぎというものだろう．
麺は，きしめんよりも更に幅の広いツルツル麺だ．
麺にこだわりがあるのかと思いきや，煮込みすぎて麺がペチャペチャ．
うどんの味がしない．
汁や具は，悪くないだけに残念だ．
（2012／3）
■手打ちそば処 正覚庵■
札幌市中央区北三条西12 パークマンション1F map
日祝休／11:30～15:00（麺切れ終了）
＜メニュー＞
（温）
かけそば\550
たぬきそば\600
かしわそば\700
親子そば\750
肉そば\700
鍋焼きうどん（10月～5月）\750
（冷）
もりそば\550
おろしそば\650
冷やしたぬきそば\650
冷やし肉せいろ\700
冷やし鳥せいろ\700
など
（2012／3）
札幌市中央区北三条西12 パークマンション1F map
日祝休／11:30～15:00（麺切れ終了）
＜メニュー＞
（温）
かけそば\550
たぬきそば\600
かしわそば\700
親子そば\750
肉そば\700
鍋焼きうどん（10月～5月）\750
（冷）
もりそば\550
おろしそば\650
冷やしたぬきそば\650
冷やし肉せいろ\700
冷やし鳥せいろ\700
など
（2012／3）
