jov's house

カツカレー\890　★★★★+

 

こちらのお店も10年ぶりの訪問だ．

小いけ本店と元祖小いけの関係については，小いけ本店の店舗情報をご覧いただきたい．
戦後間もなく故小池小池義次郎氏が考案した小いけのカレーは，五島軒のカレーと並ぶ旨い函館カレーであることは間違いない．
店の正当性がどちらかにあるかはどうでもいいことだ．
問題は，どちらが旨いか，どちらが好みかということだろう．

焙煎された小麦粉を使っているところは本店と同じだ．
焙煎感は，本店よりも弱く粘度はやや低めだ．
その分，カレーの風味がはっきりとしている．
しかも，本店よりも遙かに辛い．
カレーにキレがあるといってよい．
旨い．

カツは，やや薄めだが，サックリと揚がっている．
カレーソースとの相性もバッチリでこれもいける．

本店とは甲乙つけ難い．
個人的には，どちらかといえば，小麦の焙煎感の強い本店の方が好みといえようか．
（2012／3）