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いば昇本店/名古屋 栄

上櫃まぶし\2850+うまき\380 ★★★★+

いば昇本店/名古屋 栄いば昇本店/名古屋 栄いば昇本店/名古屋 栄いば昇本店/名古屋 栄

<名古屋めしシリーズ その15> 

1909年(明治42年)創業.
栄のむつみ小路にある.
錦三丁目にある人気行列店の”いば昇”は,本店の暖簾分け店だ.

それにしても空いている.
これなら人目を気にせずにゆっくりと食べられる.

鰻は,炭火で焼いた香ばしい香りがする,
身はもちもちで旨い.
タレも中庸を得ている.
昔ながらの素朴な鰻の味わいがいい感じだ.

茶漬けは,出汁.
わさびやねぎの風味と相まって.鰻の旨さが引き立っている.

名古屋の二つの”いば昇”.
断然,本店がお薦めだ.
(2012/6)

いば昇本店
 名古屋市中区栄3-8-121 map
 金休/11:00~14:30 16:00~20:30
 1909年(明治42年)

いば昇本店/名古屋 栄いば昇本店/名古屋 栄いば昇本店/名古屋 栄

<メニュー>
鰻丼\1800
上鰻丼\2500
長焼御飯\2150
上長焼御飯\2500
櫃まぶし\2500
上櫃まぶし\2850
うまき\380
きも焼き\時価
など
(2012/6)

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