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河正/名古屋 大須

中華そば+カツのせセット\730 ★★★★+

河正/名古屋 大須河正/名古屋 大須河正/名古屋 大須 

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その19>

1972年(昭和47年)ころの創業のうどん屋だ.
この場所での営業は,10年になるそうだ.

スープは,例によってうどん汁かと思いきや,違っていた.
うどん汁も入っているのだろうが,どちらかというと動物系の強い中華系スープ寄りの味わい.
これに,柔めのツルモチ中細直麺がいい感じでマッチしている.
昔懐かしい.

カツのせは,小ライスの上にとんかつを載せたもの.
サックリと揚がったとんかつが旨い.
しかも,ボリュームもある.

カツをラーメンにぶち込んで食べてみると,カツラーメンに変身.

いいではないか.
うどんやきしめんも旨そうだ.
(2012/7)

河正
 
名古屋市中区大須4-1-76 第2セイジョウビル1F map
 日祝休/11:30~19:30
 1972年(昭和47年)ころ

河正/名古屋 大須河正/名古屋 大須

<メニュー>
うどん・きしめん\430
志の田うどん・中華そば\530
カツとじうどん\650
チャーシューメン\750
志の田丼\650
木の葉丼\700
カツ丼\750
など
(2012/7)

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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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