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つるしげ/名古屋 金山

チャーハンラーメン\850 ★★★★

つるしげ/名古屋 金山つるしげ/名古屋 金山 

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その28>

創業は,1983年(昭和58年)ころ.
金山にある街の中華屋だ.
父さんと母さんでやっている.

トンコツベースの濁りあのある醤油スープは,やや塩の角が立っているが,旨味とコクがある.
直に近い中太縮れのシコモチ麺との相性もいい.
バラ肉ロール叉焼やメンマもいける.

炒飯が実に旨い.
昔ながらの味わいだ.

いい感じの中華屋だ.
(2012/8)

ラーメンハウス つるしげ
 名古屋市熱田区金山町2-4-1 map
 日祝休/11:30~14:00 17:00~24:30
 1983年(昭和58年)ころ

つるしげ/名古屋 金山つるしげ/名古屋 金山

<メニュー>
麺類,中華定食など,大衆中華メニューがそろっている.
(2012/8)

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