jov's house

天むす\735　★★★★++



＜名古屋めしシリーズ　その34＞

天むすの発祥店は，三重県津市大門にある”千寿”．
大須の”千寿”は，その暖簾分店だ．

創業は，1978年（昭和53年）ころ．
以後，天むすが名古屋でヒットし，名古屋めしとなった．
現在，名古屋では，”地雷也”などが，天むすの有名店となっている．

大須の”千寿”は，天むす販売店なのだが，店内で熱々の天むすを食べることができる．
握りたてだけあって，塩気の効いた御飯は熱々だ．
これに，香ばしい赤車海老天の甘味が加わって実に旨い．

素晴らしい出来だ．
（2012／8）