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やっこ/名古屋 大須

ひつまぶし\3300 ★★★++

やっこ/名古屋 大須やっこ/名古屋 大須やっこ/名古屋 大須 

<名古屋めしシリーズ その36>

大須仁王門通商店街にあるうなぎ屋だ.
1920年(大正9年)創業.

注文して10分も経たないうちに登場だ.
たまたま焼き上がっていたのか,それとも焼き置き?
鰻屋は,昔から,鰻をありつくのに時間がかかることに決まっている.
それまで酒でも飲みながらゆっくりと待つのがうなぎ屋の流儀というものだ.
いったいどうしたことだろう.

それにもかかわらず,鰻のモチモチ感といい,歴史を感じる中庸を得たタレといいなかなか旨い鰻だ.
ただし,他の老舗有名店と比べると,値段の割には量があまりにも少ない.

何とも釈然としないうなぎ屋だ.
(2012/9)

うなぎの やっこ
 名古屋市中区大須2-30-1 map
 月休(祝翌日休)/11:30~14:00(日祝~15:00) 16:30~21:00
 1920年(大正9年)
 http://www.unagi-yakko.com/

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(2012/9)

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