jov's house

カレーうどん\670　★★★★+

 

＜名古屋めしシリーズ　その41＞

1976年（昭和51年）創業．
名古屋で最初にカレーうどんを出したお店とする説が有力だが疑問がある．
そのお店は，やはり”三朝”（名古屋／千種）なのだろう．

”鯱乃家”の元々の屋号は若鯱家．
現在，カレーうどんをウリにしてチェーン展開している”若鯱家”の経営者は，若鯱家の初代の下で修行した方のようだ．
だが，独立に当たり，”若鯱家”の屋号を無断で商標登録．
激怒した若鯱家の初代は，屋号を”鯱乃家”に変えたとか・・・・
まあ，耳障りな話だ．

汁のベースは，鶏がらだそうだ．
これにカレー粉を合わせて作った濃厚なカレー味．
旨いカレー汁だ．

うどんが旨い．
シコシコした極太麺は，食べ応えがある．
濃厚カレー汁との相性もよい．

それにしても，注文してから出てくるまでの時間が短い．
人気店とはいえ，茹で置きが気になるところだ．
（2012／9）

■本店　鯱乃家■
　名古屋市北区田幡2-14-1　map
　木休／11:00～14:00 17:30～21:00 
　1976年（昭和51年）



＜メニュー＞
カレーうどん\670
ラーメン\470
中華コロ\570
チャーシューメン\570
五目ラーメン\670
その他　うどん類
（2012／9）

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