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志のだや/名古屋 大曽根

らーめん\500+Cセット(ミニかつ丼)\450 ★★★++

志のだや/名古屋 大曽根志のだや/名古屋 大曽根志のだや/名古屋 大曽根

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その45>

1953年(昭和28年)創業の街のうどん屋というか大衆食堂だ.
信楽焼の狸がやたらとたくさん置いてある.

名古屋うどん屋系ノスタラーメンかと思いきや,違っていた.
本格的な豚骨+野菜系ベースのスープではないか.
しかし,よくよく味わってみると,和出汁も混じっている.
様々な旨味が混じり合って中途半端な感もあるが,まあまあだ.

麺は,モチモチの中太縮麺.
札幌麺を思い出させてくれる.

かつ丼は,量がすごい.
とても”ミニ”とは思えない.
やや,出汁の出と甘味が不足している感はあるが,カツが厚くて旨い.
迫力あるミニかつ丼だ.

特に旨いわけではないが,ボリューム勝負の大衆食堂のようだ.
(2012/10)

志のだや
 名古屋市北区山田1丁目11-18 map
 水休/11:00~13:40 L.O 17:00~20:40 L.O(日祝~20:20 L.O)
 1953年(昭和28年)
 http://www.shinodaya.com/

志のだや/名古屋 大曽根志のだや/名古屋 大曽根志のだや/名古屋 大曽根

<メニュー>
味噌らーめん\600
きしめん\400
味噌きしめん\500
志のだきしめん\500
カレーきしめん\550
天ぷらきしめん\700
味噌煮込みきしめん\750
ころきしめん\450
ざるきしめん\550
肉つけきしめん\750
志のだ丼\550
かつ丼\700
天丼\700
名古屋セット(きしめん+エビフライ+味噌かつ+ご飯)\1200
定食(冷奴+コロッケ+小鉢+ご飯)+\300
Aセット(エビフライ+ご飯)+\400
Bセット(鶏のからあげ+ご飯)+\400
Cセット(ミニかつ丼)+\450
など
(2012/10)

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