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長命うどん/名古屋 下中村町

う中(ゆつき・小盛)\360+なす天・ちくわ天\80×2 ★★★★★

長命うどん/名古屋 下中村町長命うどん/名古屋 下中村町長命うどん/名古屋 下中村町 

<名古屋めしシリーズ その53>

創業1913年(大正2年).
名古屋発祥の老舗のうどん屋だ.
現在では,チェーン展開している.

このうどん屋の特徴は,うどん・きしめん・そば・中華そばがあって,それぞれを組み合わせた合盛りを注文できるところ.
汁は,かけ・ゆつき・ころ・冷やしがある.
麺量は,小盛から特盛まで.

というわけで,一番人気の”う中”を”ゆつき”で・・・
それに,トッピングのなすとちくわの天ぷらだ.

おっと,これは旨いうどんと中華そばではないか.
うどんは,さほどコシが強いわけではないが,ツルツル感がたまらない.
中華麺は,低かんすいでそこはかとなく中華なところがいい.

つけ汁は,節系ベースの魚介がバッチリと効いていて実に旨い.
やみつきになる旨さだ.
揚げ置きだが,なす天やちくわ天もいける.

さすがに常時満員御礼の人気店だけのことはある.
(2012/11)


長命うどん本店
 名古屋市中村区下中村町1-3  map
 無休/10:00~19:30
 1913年(大正2年)
 http://www.chomeiudonhonten.co.jp/

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<メニュー>

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(2012/11)

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