長命うどん／名古屋 下中村町

う中（ゆつき・小盛）\360＋なす天・ちくわ天\80×2　★★★★★

 

＜名古屋めしシリーズ　その53＞

創業1913年（大正2年）．
名古屋発祥の老舗のうどん屋だ．
現在では，チェーン展開している．

このうどん屋の特徴は，うどん・きしめん・そば・中華そばがあって，それぞれを組み合わせた合盛りを注文できるところ．
汁は，かけ・ゆつき・ころ・冷やしがある．
麺量は，小盛から特盛まで．

というわけで，一番人気の”う中”を”ゆつき”で・・・
それに，トッピングのなすとちくわの天ぷらだ．

おっと，これは旨いうどんと中華そばではないか．
うどんは，さほどコシが強いわけではないが，ツルツル感がたまらない．
中華麺は，低かんすいでそこはかとなく中華なところがいい．

つけ汁は，節系ベースの魚介がバッチリと効いていて実に旨い．
やみつきになる旨さだ．
揚げ置きだが，なす天やちくわ天もいける．

さすがに常時満員御礼の人気店だけのことはある．
（2012／11）


■長命うどん本店■
　名古屋市中村区下中村町1-3 　map
　無休／10:00～19:30
　1913年（大正2年）
　http://www.chomeiudonhonten.co.jp/

 

＜メニュー＞

 
（2012／11）