みやこ本店/名古屋 名楽町
中華そば\600 ★★★★★
<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その48>
中村日赤近くにある街の昭和の麺類食堂だ.
しっかりと,常連客によって支えられている.
おっと,これは旨い中華そばではないか.
細直麺にうどん汁+中華出汁のコンビネーション.
化調の使い方も妙を得ている.
具は,花麩こそないものの,名古屋蒲鉾・豚肉・ハムと昔ながらの流儀に則っている.
いいではないか.
名古屋麺類食堂系ノスタ中華そばの完成された味わいといってよい.
ちなみに,このお店の創業年.
女将さんにお尋ねしたところ,”私が生まれる前から”だそうだ.
まだまだお若そうな女将さん.
どぎまぎして,それ以上突っ込んだ質問ができなかったところは,ご容赦願いたい.
(2012/11)
■みやこ本店■
名古屋市中村区名楽町5-1 map
水休/11:00~15:00 17:00~21:00
1950年(昭和25年)ころ
<メニュー>
けんちんうどん\750
麻婆うどん\750
カツカレーうどん\850
すき焼うどん\950
田舎にこみ\950
カレー煮込\950
中華そば\600
カレー中華\700
五目中華\700
みそ中華\700
五目あんかけ中華\750
冷し中華\800
カレー丼\700
カツカレー丼\850
みそかつ丼\1000
カツカレーライス\850
ほか 各種定食など
(2012/11)