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一八本店/名古屋 橘

きしめん\550+小天丼\500 ★★★★++

一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘 

<名古屋めしシリーズ その>

創業1890年(明治23年)の麺類食堂だ.

このお店のきしめんは,名古屋を代表する”きしめん”の一品とされている.
昭和天皇も食されたというこのきしめん.
その味を云々する意味などないのだろう.

名古屋のきしめんとは,このようなものだと理解するればそれでよいのだ.
(2013/10)

<風の記憶>
中島みゆき ”糸” ある男の子

味噌煮込定食\820 ★★★★++

一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘 

<名古屋めしシリーズ その56>

名古屋を代表するきしめん屋の一店だ.
創業1890年(明治23年).

きしめんもさることながら,味噌煮込うどんが旨いことでも定評がある.
寒くなってきた折,味噌煮込みにする.

平打ちの強いコシのあるシコシコうどんだ,
このコシは,名古屋の味噌煮込みうどんの典型的なうどんといえようか.

旨味とコクのある八丁味噌ベースの汁は,どちらかというと山本屋系の味わい.
旨い汁だ.

さすが,老舗評判店だけのことはある.
(2012/11)


一八本店
 名古屋市中区橘1-5-14 map
 月夜火休(祝日営業)/11:00~15:00(L.O.) 17:00~20:50(L.O.)
 1890年(明治23年)

一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘一八本店/名古屋 橘 

<メニュー>
うどん\420
うどんきし\500
玉子とじ\59
釜揚げうどん\730
きしめん\500
ざるきし\670
そば\420
そばきし\500
にしんそば\790
ざるそば\670
かつ丼\800
天丼\860
ほか ランチメニュー(各種麺定食,小天丼セット),金土限定カレーうどん など
(2012/11)

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初めまして

いつも拝見させていただいてます。
店舗情報やメニューはかなり参考に食べ歩いております。

私も備忘録的なブログをやっておりまして、このページをリンクさせていただいてもよろしいでしょうか。
お返事いただけると幸いです。
コメントでもメッセージでも構いません。
よろしくお願いいたします。

>三度の飯と市場好き!さん

どうぞ,どうぞ.
こんな拙いブログ,いかようにもお使いください.

食べ歩き,頑張ってくださいね.
拝見させていただきます.

ありがとうございます。

こんな感じになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/hal9000se/31321680.html
何かありましたらお伝えください。すぐ修正します。
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