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越前/名古屋 杉村

越前おろしそばとミニソースかつ丼定食\1000 ★★★★+

越前/名古屋 杉村越前/名古屋 杉村越前/名古屋 杉村 

創業2007年(平成19年)の比較的新しいお店だ.
店主は,福井県出身の方なのだろう.

越前そば,つまり福井のそばが食べられるお店だ.
しかも,今やすっかり福井の名物となったソースかつ丼も喰えるというではないか.

そばは,しっかりとしたコシのあるぽっきり系.
新そばらしく風味がよい.
鰹節の効いたタレも旨い.

ソースカツ丼は,薄いヒカツにウスターソースか・・・
ヨーロッパ軒のソースかつ丼は未食だが,こんな味わいなのだろう.

清潔ないいお店だ.
(2012/11)


味処 越前
 名古屋市北区杉村1-17-8  map
 火休/11:00~21:00
 2007年(平成19年)

越前/名古屋 杉村越前/名古屋 杉村 

<メニュー>
越前そば・うどん・きしめん各種
丼物一式
麺類+ミニ丼のおすすめ定食 など
(2012/11)

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はじめまして。

いつも拝見させていただいて、食べ歩きの参考にさせていただいています。

勘違いかと思いますが、越前の定休日は火曜日です。

これからも、よろしくお願いします。

>54歳児さん

はじめまして.

越前の定休日,失礼をいたしました.
実は,東京,札幌などで主にノスラーを食べ続け,この4月に転勤で名古屋にやってきました.
名古屋のノスラーとはどんなものかと思っていたのですが,何と,うどん文化と密接に結びついているのには驚かされました.

自らお店を発掘するのが煩わしく,ネットで調べているうちに54歳児さんのブログを見つけました.
懐ラーを丹念に食べ歩いておられて感心しております.
私こそオッカケをさせていただきますので,よろしくお願いいたします.
月と星と妖精ダスト
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ラーメン,カレーライス,かつ丼など,思い出深い昔懐かしい大衆食をさがして食べ歩きます.

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