jov's house

二三太楼　東京都台東区上野2-3-7　東京メトロ／上野広小路
ラーメン\600　★★★



土曜日の昼時に立ち寄ってみた．
先客はない．
カウンターに座る．
水ではなくお茶を出してくれたのはうれしい．
人気メニューは，ラーメンと半炒飯のセットのラーチャン（\650）のようだ．

スープは，鶏ガラベースのあっさり醤油味．
魚介系は入っていない．
麺は，堅めの細縮麺．加水率が低いのだろうか，ぼそぼそ感がある．
具は，葱，細切り支那竹，バラ肉叉焼．

全体的に巴家（東京／大手町）によく似たラーメンだ．
シンプルな元祖東京系ラーメンといえよう．
（2006／5）



創業1952年（昭和27年）．

二三太楼．それにしても粋な店名だ．
入口に小さな若草色の暖簾がかかっている．
一見小料理屋のような感じなのだ．
どこからか太鼓や三味線が聞こえてきそうな雰囲気なのだ．

店から湯島天神はほど近い．
湯島天神と言えば白梅が有名だ．
明治時代の小説家泉鏡花の名作「婦系図」（おんなけいず）の舞台．
物語は「湯島の白梅」として芝居や映画にもなっている．
元は巾着切り（スリのこと）のドイツ語学者早瀬主税と柳橋の芸者お蔦との悲恋物語．
主税は，スリから更正させて学者にまで育ててくれた恩師に隠れ，芸者お蔦と同棲する．
二人の関係を知った恩師は二人の離別を迫る．
主税は，大恩ある恩師の言に従う．
場所は湯島天神．
主税はお蔦に言う．「どうか俺と別れてくれ」．
お蔦は主税に言う．「切れるの、別れるのってそんなことはね、芸者の時に言うことよ．今の私へは、はっきり死ねと言って下さい．」と．
芝居などで有名な口上だ．
今や古めかしい義理と人情の世界である．

二三太楼は，上野広小路から湯島よりの春日通り北側の歓楽街の路地中にある．
店は，カウンターとテーブル席２つほどの比較的小さな店だ．
経営者は老夫婦のようだ．

ところで，そのおばあさん．
厨房でご主人らしき方と調理をされている．
相当ご高齢であるようであるが，小柄ながらも背筋がピンと延びている．
目鼻立ちも整っている．
失礼ながら若いころはさぞかし美人であったのであろう．
何故かそこにお蔦のイメージと重なるものを感じるのだが････．
気のせいであろうか．
（2006／5）