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互楽亭/名古屋 大須門前町通

中華そば\550 ★★★★+

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<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その70>

大須門前町通商店街にある明治後期創業の麺類食堂だ.
100年以上の歴史があるという.
現在は,4代目の若き井上将弘さんご夫妻が経営されているとか・・・
すぐ近くには,味噌煮込みうどんで有名な”たから”がある.

スープは,正に名古屋麺類食堂系中華そばのそれ.
つまり,うどん汁ベースだ.
香り高い和出汁が旨い.

麺がなかなかよい.
中太の縮麺は,低加水気味.
シコモチで旨い.

名古屋蒲鉾は載っているが,花麩やハムの代わりに本格的な叉焼とワカメが載っている.
これも良かろう.

なお,このお店のお薦めは,かつ丼と夏期の冷やし中華のようだ.
(2013/1)


お食事処 互楽亭
 名古屋市中区大須 2-17-12
 水休/11:30~15:00 17:30~19:30
 明治後期

互楽亭/名古屋 大須門前町通互楽亭/名古屋 大須門前町通
 
<メニュー>
きしめん,かけそば,中華そば\550
ざるきし\550
ざるそば\700
味噌ラーメン\650
チャーシューメン\750
味噌煮込み\800
かつ丼\800
カツカレー\900
チキンライス\650
味噌奴\300
ウィンナー\350
ハムエッグ\450
チャーシューエッグ\550
味噌かつ定食\1000
とんかつ定食\1000
かつとじ定食\1000
チキンカツ定食\850
エビフライ定食\1200
しょうが焼き定食\1000
中華そば定食\800
ほか 各種麺類定食・おすすめセット など
(2013/1)

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