互楽亭／名古屋 大須門前町通

中華そば\550　★★★★+

 

＜名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ　その70＞

大須門前町通商店街にある明治後期創業の麺類食堂だ．
100年以上の歴史があるという．
現在は，4代目の若き井上将弘さんご夫妻が経営されているとか・・・
すぐ近くには，味噌煮込みうどんで有名な”たから”がある．

スープは，正に名古屋麺類食堂系中華そばのそれ．
つまり，うどん汁ベースだ．
香り高い和出汁が旨い．

麺がなかなかよい．
中太の縮麺は，低加水気味．
シコモチで旨い．

名古屋蒲鉾は載っているが，花麩やハムの代わりに本格的な叉焼とワカメが載っている．
これも良かろう．

なお，このお店のお薦めは，かつ丼と夏期の冷やし中華のようだ．
（2013／1）


■お食事処　互楽亭■
　名古屋市中区大須 2-17-12
　水休／11:30～15:00 17:30～19:30
　明治後期


 
＜メニュー＞
きしめん，かけそば，中華そば\550
ざるきし\550
ざるそば\700
味噌ラーメン\650
チャーシューメン\750
味噌煮込み\800
かつ丼\800
カツカレー\900
チキンライス\650
味噌奴\300
ウィンナー\350
ハムエッグ\450
チャーシューエッグ\550
味噌かつ定食\1000
とんかつ定食\1000
かつとじ定食\1000
チキンカツ定食\850
エビフライ定食\1200
しょうが焼き定食\1000
中華そば定食\800
ほか　各種麺類定食・おすすめセット　など
（2013／1）