オイセ飯店／名古屋 笈瀬通

ラーメンチャーハン（サービスセット）\550　★★★★+

 

＜名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ　その73＞

今日は，食べ歩きの参考にさせていただいているSHOW-WAさんのブログにアップされているこちらのお店へ・・・

駅西にある昭和の大衆中華食堂だ．
創業1967年（昭和42年）．
昭和ノスタなお店の佇まいが何ともよいではないか．
父さんと母さんとでやっている．

スープは，中華系のオーソドックスな鶏がらベース．
すっきりとした味わいがよい．
いける．

麺は，わずかにウェーブのかかった中細麺．
シコモチ麺だが，今日の茹で加減はやや柔．
これがノスタな味わいでよい．

チャーハンが旨い．
絶妙な味付けとパラパラ感は，熟練の技の賜．
昔ながらの旨いチャーハンだ．

お店・味共に昭和ノスタないいお店だ．
（2013／1）


■オイセ飯店■
　名古屋市中村区椿町11-10 　map
　日祝休／11:00～14:00 17:00～20:00
　1967年（昭和42年）



＜メニュー＞
ラーメン\450
タンメン\500
味噌ラーメン\500
ワンタンメン\500
チャンポンメン\500
チャーシューメン\500
焼きそば\500
辛口ラーメン\500
五目ラーメン\500
肉入りラーメン\500
チャーハン\480
カレーチャーハン\550
中華飯\550
ほか　一品料理，サービスセットなど
（2013／1）