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朝日屋うどん店/名古屋 則武

五目中華そば\750 ★★★★++

朝日屋うどん店/名古屋 則武朝日屋うどん店/名古屋 則武 

<名古屋ノスタルジックラーメンシリーズ その75>

駅西にある麺類食堂だ.
54歳児さんのブログにもアップされているお店だ.

創業1932年(昭和7年)ころ.
現在のご主人は,三代目だそうだ.

これは,旨い五目中華ではないか・・・
中華色の強い本格派に仕上がっている.

スープは,魚貝系の旨味に加えて具の様々な味が渾然一体となっている.
旨味・コク共に十分でこれはいける.

麺は,低加水気味の中細縮麺.
シコシコで好みのタイプの麺だ.
これもよい.

具が豊富だ.
特に油揚げがよいアクセントになっている.
麺類食堂の五目中華らしくある.

きっと,普通の中華そばも旨いに違いない.
カレーつけ麺も食べてみたいところだ.
(2013/1)


朝日屋うどん店
 名古屋市中村区則武1-18-16 map
 日休/11:00~21:00
 1932年(昭和7年)ころ

朝日屋うどん店/名古屋 則武朝日屋うどん店/名古屋 則武朝日屋うどん店/名古屋 則武

<メニュー>
きしめん\420
日本そば\500
中華そば\600
志の田うどん\600
肉うどん\700
玉子とじ\650
ざるそば\750
かつカレーうどん\900
にしんそば\800
味噌煮込\750
鍋焼うどん\800
天丼\1000
みそかつ丼\900
かつ丼\850
チキンかつ丼\750
スタミナ焼肉丼\850
きしめん定食\900
中華定食\800
カレーうどん定食\900
ほか カレー中華,カレーつけ麺など
(2013/1)

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